Vianočné košícky – opitý izidor

Recept na bezlepkové vianočné košíčky - opitý Izidor😊 od @celiakia_s_magdalenou.

Vianočné košícky - opitý izidor
Počet porcií1 porcia
Čas prípravy1 hod.Čas varenia15 min.Celkový čas1 hod. 15 min.

𝙑𝙞𝙖𝙣𝙤𝙘̌𝙣𝙚́ 𝙠𝙤𝙨̌𝙞́𝙘̌𝙠𝙮 𝙊𝙥𝙞𝙩𝙮́ 𝙄𝙯𝙞𝙙𝙤𝙧.
Zbožňujem zákusok Opitý Izidor, takže som neodolala pokušeniu spraviť prvýkrát aj túto jeho vianočnú verziu🎄 Ak ste s Izidorom ešte nemali tú česť, ukrýva orechy, kakao, rum, čokoládu a džem( v mojom prípade ríbezľový), skrátka neodolateľnú kombináciu chutí😋 Košíčky som si vyskúšala z múky Cake mix Liana, do ktorej som pridala trošku guarovej gumy, bála som sa, aby sa nerozpadávali. Sú aj tak krehké, treba s nimi narábať opatrne😉

Košíčky:
 200 g Cake mix Liana
 100 g maslo
 80 g mleté vlašské orechy
 80 g práškový cukor
 1 pinta vajce
 1 čl kakao
 1 čl guarová guma
 štipka soli
Orechová plnka:
 220 g mleté orechy
 100 g práškový cukor
 1 ks vanilkový cukor
 120 ml rum
Čokoládová plnka:
 2 ks vajcia
 100 g kryštál. cukor
 1 ks vanilkový cukor
 200 g maslo
 1 pl kakao
Čokoládová poleva:
 160 g čokoláda
 80 g Cera
1

Všetky ingrediencie na košíčky spolu zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré odložíme aspoň na hodinu do chladničky. Cestom naplníme košíčky, natenko ☝️ , cesto sa v rúre nafúkne, a pečieme na 175 stupňoch cca 15-18 minút. Košíčky necháme vychladnúť a vyklopíme ich.

2

Pripravíme si orechovú plnku zmiešaním všetkých ingrediencií. Pripravíme si čokoládovú plnku:
Vajíčka vyšľaháme v miske nad parou, postupne pridávame cukre, šľaháme asi 15 minút, kým zmes dobre nezhustne, necháme vychladnúť. V ďalšej miske vyšľaháme maslo a kakao a postupne primiešavame vaječnú zmes.

3

Košíčky potrieme ríbezľovým džemom, nanesieme orechovú plnku, dáme košíčky zachladiť. Čokoládovou plnkou naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a nanesieme ju na orechovú plnku. Košíčky dáme stuhnúť do chladničky.

4

Na polevu roztopíme čokoládu a Ceru a namáčame do nej vrch košíčkov.

5

Video recept nájdete na: https://www.instagram.com/reel/DDe89SRNP0-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Ingrediencie

Košíčky:
 200 g Cake mix Liana
 100 g maslo
 80 g mleté vlašské orechy
 80 g práškový cukor
 1 pinta vajce
 1 čl kakao
 1 čl guarová guma
 štipka soli
Orechová plnka:
 220 g mleté orechy
 100 g práškový cukor
 1 ks vanilkový cukor
 120 ml rum
Čokoládová plnka:
 2 ks vajcia
 100 g kryštál. cukor
 1 ks vanilkový cukor
 200 g maslo
 1 pl kakao
Čokoládová poleva:
 160 g čokoláda
 80 g Cera

Pokyny

1

Všetky ingrediencie na košíčky spolu zmiešame, vypracujeme cesto, ktoré odložíme aspoň na hodinu do chladničky. Cestom naplníme košíčky, natenko ☝️ , cesto sa v rúre nafúkne, a pečieme na 175 stupňoch cca 15-18 minút. Košíčky necháme vychladnúť a vyklopíme ich.

2

Pripravíme si orechovú plnku zmiešaním všetkých ingrediencií. Pripravíme si čokoládovú plnku:
Vajíčka vyšľaháme v miske nad parou, postupne pridávame cukre, šľaháme asi 15 minút, kým zmes dobre nezhustne, necháme vychladnúť. V ďalšej miske vyšľaháme maslo a kakao a postupne primiešavame vaječnú zmes.

3

Košíčky potrieme ríbezľovým džemom, nanesieme orechovú plnku, dáme košíčky zachladiť. Čokoládovou plnkou naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a nanesieme ju na orechovú plnku. Košíčky dáme stuhnúť do chladničky.

4

Na polevu roztopíme čokoládu a Ceru a namáčame do nej vrch košíčkov.

5

Video recept nájdete na: https://www.instagram.com/reel/DDe89SRNP0-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

Notes

Vianočné košícky – opitý izidor