Vo väčšej miske si vyšľaháme (môžeme miešať aj ručne) vajcia s cukrom do peny. Pridáme škoricu, kakao, lekvár. Spojíme. Zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a práškom do perníka, vlažné mlieko a olej.
Všetko dobre spojíme a vylejeme na vymastený plech (cca 42x32 cm) a pečieme pri teplote 180°C približne 25 minút (záleží od veľkosti plechu).
Upečený koláčik potrieme podľa svojej chuti lekvárom a rozpustenou čokoládou. Výborný je, aj keď ho namiesto čokolády polejete punčovou polevou 🙂
0 porcie