Zápal je prirodzenou obrannou reakciou organizmu na poškodenie tkaniva, infekciu alebo iné škodlivé podnety. Akútne zápaly sú krátkodobé a prospešné, pretože pomáhajú telu bojovať proti infekciám a podporujú hojenie. Avšak chronický zápal, ktorý…
Osoby so zdravotným postihnutím (ZŤP) so sprievodcom majú v Slovenskej republike nárok na viaceré výhody, ktoré im uľahčujú každodenný život. Medzi najdôležitejšie patrí bezplatné parkovanie a oslobodenie od diaľničnej známky. Je dôležité povedať,…
V oblasti sociálnej a zdravotnej starostlivosti sa často stretávame so skratkami ZŤP a ŤZP. Tieto skratky označujú osoby s ťažkým zdravotným postihnutím, pričom medzi nimi nie je žiadny rozdiel; obe sú rovnocenné a…
Vitamíny sú esenciálne organické látky, ktoré naše telo potrebuje na správne fungovanie, no väčšinu z nich si nedokáže samo vytvoriť. Preto je nevyhnutné prijímať ich z potravy. Hoci sa vitamíny nachádzajú vo veľmi…
Potravinové mole sú častým problémom domácností, no správnymi krokmi ich môžete účinne eliminovať. Mole sa do kuchyne dostávajú spolu s kontaminovanými potravinami, pričom najčastejšie napádajú suché produkty ako múka, strukoviny či oriešky. Čo…
V najnovšom vývoji okolo bezlepkovej diéty sa nedávne diskusie zamerali na otázky krížového kontaktu, opodstatnenosť citlivosti na lepok a výzvy, ktorým čelíme pri prechode na bezlepkový životný štýl. Krížový kontakt, ako zdôraznil Beyond…
Jód je esenciálny stopový prvok, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie štítnej žľazy a produkciu hormónov tyroxínu (T4) a trijódtyronínu (T3). Tie sú dôležité pre metabolizmus, rast a vývoj organizmu, ktorý je neustále a…
Celiakia je chronické autoimunitné ochorenie, ktoré postihuje tenké črevo pri kontakte s lepkom. Pre mnohých ľudí môže byť diagnostikovaná až v neskoršom veku, pretože príznaky môžu byť subtílne alebo sa prejaviť v rôznych…
Kyselina listová, známa ako vitamín B9 alebo folát, je vďaka jej účinkom známou látkou, ktorú vám v niektorých prípadoch doporučí lekár aj ako doplnok stravy. Táto kyselina patrí do skupiny vitamínov rozpustných vo vode….
Bezlepkové potraviny sú pre celiatikov nevyhnutnou súčasťou jedálnička. Vo všeobecnosti sa dajú kúpiť v rôznych predajniach na internete, či v kamenných prevádzkach a väčších supermarketoch. Celiatik sa totiž nezaobíde bez bezlepkovej múky, cestovín,…
