Popis
Všestranná bezgluténová múka, vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov – zvlášť vhodná na prípravu parenej knedle a buchiet, závinov, pizze, a drobného slaného a sladkého pečiva. je obohatená vlákninou a minerálnym komplexom Aquamin z morských rias. Komplex obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov.
Zloženie: kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, sójová múka, hrachová bielkovina, guárová múka, rastlinná vláknina psyllium, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, emulgátor: stearoyl-laktylát sodný, minerálny komplex z morských rias.
100 g výrobku obsahuje: tuky 3,6 g (z toho nasýtené 1,6 g), sodík 7,4 mg, vápnik 180 mg, horčík 12 mg, bielkoviny 3,1 g, sacharidy 84,8 g (z toho cukry 0,3 g), vláknina 3,0 g.
Energetická hodnota: 1606 kJ/384 kcal
Produkt: PROMIX Alfa 1000 g
Značka: Promix
Kategórie: Bezlepkový chlieb a múka
